Galletas Pizarra

He Probado la técnica de las "galletas pizarra", me ha venido fenomenal para hacer el logotipo de destilerías Siderit imitando así los tapones de su ginebra.

He seguido paso por paso las indicaciones de Viva la tarta en el programa de cupcakes maniacs, os cuento como hacerlas, solo tiene de complicado el dibujo que quieras poner, en mi caso me hice una plantilla que calqué en la galleta y solo tenia que seguir el dibujo para pintarlo.


Haz tus galletas de la forma que necesites o quieras

Haz glasa para cubrir las galletas teñida de negro imitando una pizarra natural

Cubre la galleta con la glasa con ayuda de una espátula, no con manga, así conseguirás que la textura de la galleta se parezca a la pizarra natural, con defectos.

 

 

 

Yo hice un dibujo de lo que quería poner en la galleta y lo copié a papel de horno.

 

Una vez seca la galleta, colocar el dibujo y repasar, con ayuda de un punzón o una brocheta fina, las líneas del dibujo para que se marquen en nuestras galletas.
Si queremos hacer una plantilla mas duradera os recomiendo que hagais el dibujo en un acetato y lo recorteís, os duradá varios asaltos.

Para hacer la pintura blanca mezclar a partes iguales colorante en polvo y en pasta de color blanco. Con una gotita de cada os da para pintar 3 o 4 galletas, si veis que se os seca añadir una gotina de agua y volver a mezclar. Pintar siguiendo las líneas que hemos marcado en las galletas o hacer estilo libre.

Apenas tarda en secar un par de minutos y ya tenemos listas nuestras galletas pizarras.

Espero que os gusten y daros cuenta que no son muy complicadas de hacer.
Os seguiré contando historias, Xao.